CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý) - Website: https://tongthily.com/
Website: https://duongphen.com.vn

CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý)
Website: https://duongphen.com.vn

CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý)
Website: https://duongphen.com.vn

CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý)
Website: https://duongphen.com.vn

CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý)
Website: https://duongphen.com.vn

ĐƯỜNG PHÈN DÙNG ĐỂ LÀM GÌ - 3T FOOD
Trước đây thì nhu cầu của con người là ăn no mặc ấm, nhưng ngày nay nhu cầu mọi người đã chuyển sang ăn ngon mặc đẹp. Người ta dần tìm đến những loại thực phẩm, những nguyên liệu, gia vị có chất lượng và có lợi. Họ quan tâm đến việc ăn gì để tốt cho sức khỏe nhất.

Đường phèn bản thân nó đã có giá trị từ thời xa xưa, trong cuốn sách “Đường Xưa Mây Trắng của Thầy Thích Nhất Hạnh có đoạn viết về nhận vật Svastika cảm thấy rất hạnh phúc và hân hoan khi nhân vật Bụt (Đức Phật) đối xử tốt, một cách ôn tồn, thân ái đối với nó và nó muốn tặng cho người này một cái gì đó để làm quà, thứ nó muốn tặng trong đó có đường phèn. Và nhân vật chị Sujata cũng hay dâng tặng “Bụt” đường phèn. Ngày xưa đường phèn được xem là một món ăn quí, chỉ có người giàu sang mới thường hay sử dụng.
Dân gian có câu” Ngọt như đường cát, mát như đường phèn” Câu nói nào của ông bà mà còn tồn tại tới thời đại kỹ thuật số ngày hôm nay thì không bao giờ sai cả. Giá trị chất lượng đường phèn vẫn còn nguyên vẹn, chỉ có điều bây giờ cuộc sống, xã hội đã phát triển, chúng ta có thể dễ dàng mua và sử dụng đường phèn ở khắp mọi nơi với mức giá mà ai ai cũng có thể chi trả được.

Có một cô khách hàng chia sẻ rằng. Bất kỳ một sản phẩm hay món ăn nào cần sử dụng đến đường như: kho cá, kho thịt, uống cà phê, sinh tố, nấu chè, nước mát, nha đam, làm bánh, làm mức…. cô ấy đều sử dụng đường phèn làm bằng phương pháp thủ công ty có đắt hơn đường cát trắng một chút. Cô ấy cũng chia sẻ thêm rằng, ngày trước khi cô còn công tác trong đơn vị, công việc chính của cô là kiểm nghiệm thực phẩm trước khi đưa vào cho bộ đội sử dụng.

Cô ấy nói thời bây giờ cái gì mà đựng trong chai, trong lọ hay làm theo kiểu đại trà công nghiệp là nên hạn chế sử dụng, vì chất bảo quản. Thực phẩm, ngày trước đóng trong chai, trong lọ đến ngày hết hạn sử dụng nếu chưa dùng là tự động những chai lọ ấy chúng phình ra hết, vì thức ăn, thực phẩm bên trong chúng bị hư. Với giọng nói có chút buồn, cô nói bây giờ thời buổi con người văn minh hiện đại quá, sản phẩm đến ngày hết hạn sử dụng vẫn y như thinh, thậm chí đổi ngày sử dụng khác cũng không thấy có chuyển biến gì.


Cuộc đời này ngắn ngủi, trải qua thời bom đạn gian khổ, bom, đạn, súng ống nổ bùm bùm, ầm ầm, cái chết rình rập sát bên mình không thấy sợ. Còn giờ cuộc sống êm đềm, nhưng cái sợ về chất lượng thực phẩm nó âm thầm đến bên mình lúc nào không biết. Nên thôi kỹ được cái gì yên tâm và hay cái đó nên cô lựa chọn đường phèn Quảng Ngãi làm bằng phương pháp thủ công làm gia vị cho việc chế biến món ăn hàng ngày của gia đình mình.

Những nhà hàng làm món ăn chay, hay những quán phở. Khi chất lượng sản phẩm làm ra hướng về lợi ích và quan tâm đến sức khỏe của người tiêu dùng, họ cũng đã lựa chọn những loại đường phèn có chất lượng cao để làm gia vị trong quá trình chế biến. Nhiều của hàng kinh doanh yến sào, ngày trước họ hay dùng đường phèn mua ở Chợ Lớn để làm sản phẩm kèm theo tặng khách. Tuy nhiên giờ đây họ cũng dần dần thay thế bằng loại đường phèn làm bằng phương pháp thủ công.

Và mình cũng được một anh chủ tiệm Yến có thương hiệu Sâm Yến Bảo Ngân trên đường 3 tháng 2, Quận 10 chia sẻ rằng. Khách hàng giờ họ sành ăn lắm, không chịu dùng đường phèn của Chợ Lớn nữa. Cũng từ ngày anh chuyển sang dùng loại đường phèn Quảng Ngãi thì số lượng khách hàng và doanh số tăng lên tương đối nhiều.

15-09-2018

Tống Thị Lý

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN 3TFOOD

MST: 0313698752

Điện Thoại: 0932.062.567 (Zalo, viber, whatsapp)

Email: duongphen3tfood@gmail.com

Địa chỉ: 27/4/19 Đường An Phú Đông 1, P. An Phú Đông, Q.12, TP.HCM

https://www.facebook.com/DuongPhenQuangNgai3T/

www: https://duongphen.com.vn/

www: http://tongthily.com

CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý)
Website: https://duongphen.com.vn

CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý)
Website: https://duongphen.com.vn

Ngoài việc giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể nước nha đam đường phèn còn có tác dụng mát gan và trị mụn rất tốt. Loại nước này được mọi người yêu thích quanh năm, nhưng vào mùa hè thì nhu cầu sử dụng nhiều hơn, đặc biệt là chị em phụ nữ rất ưa chuộng. Có nhiều bạn vẫn còn e ngại và không biết nha đam nấu với đường phèn tốt không, có gây nóng cho cơ thể không?

Dọc theo các tuyến đường ở Hồ Chí Minh nếu để ý chúng ta sẽ thấy có rất nhiều nơi bán nước nha đam đường phèn được đựng trong chai nhựa rồi ướp lạnh trong các thùng xốp bán bên các lề đường. Rồi đến những nơi bảo sang trọng hơn là trong tủ lạnh, tại những cửa hàng ăn uống, nơi đây trông nó sạch sẽ và đẹp đẽ hơn.

Tuy nhiên nước nha đam đường phèn được bán ở ngoài đường như thế, thường hay bị pha tạp, vì nguyên liệu đường phèn nếu đúng là đường có chất lượng tốt như đường phèn Quảng Ngãi, thì giá thành từ 50.000 đến 60.000đ/kg không thể nào 1 chai nước nha đam lại có giá vài nghìn đồng cả, một khi chất lượng không tin tưởng được như vậy uống vào có thể sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

Nước nha đam đường phèn tốt không thì mỗi chúng ta có lẻ ai cũng đã biết công dụng của nó tốt như thế nào rồi, ông bà ta thường nói “tham là sẽ thâm” vì vậy bạn cũng không nên uống nước này nhiều quá, khi sử dụng quá nhiều trong một thời gian dài sẽ gây ra một số triệu chứng như bụng bị co thắt, tiêu chảy, nôn mửa.

Ngoài ra phụ nữ có thai và đang cho con bú không nên sử dụng nha đam đường phèn, người bị bệnh trĩ cũng không nên dùng vì sẽ ảnh hưởng đến đại tràng và gây sung huyết.

Sở dĩ chúng ta chọn đường phèn khi nấu nha đam là vì tác dụng của đường phèn tốt và ngon hơn đường cát trắng hay đường hóa học. Tuy nhiên nếu lỡ trong nhà lúc nấu không có sẵn đường phèn thì cũng có thể nấu với đường cát trắng chỉ có đều nó sẽ không ngon bằng đường phèn.

Để có một món đồ uống nha đam đường phèn tuyệt vời chúng ta cùng tìm hiểu nó cần có những nguyên liệu gì và cách chế biến ra làm sao:

Nguyên liệu:

Nha đam, chúng ta mua 1kg với số lượng đó nếu bẹ bữ nó sẽ tầm 2 bẹ, chọn lá nha đam to, tươi, không héo và không dập nát. Có bán tại cáp sạp rau xanh ngoài chợ, trong siêu thị cũng có.
Đường phèn tầm 200g nên chọn đường phèn Quảng Ngãi vì đường nơi đây chất lượng là tốt nhất.
Chanh tươi 2 trái, sử dụng chanh để cho nha đam trắng.
Muối 3 thìa.
Lá dứa 1 nắm, sử dụng lá dứa để tạo mùi thơm. Ngày xưa ở quê tôi thấy mọi người hay bỏ lá dứa vào nồi cơm nhằm để tạo mùi thơm dễ chịu. Có mùi thơm ăn ngon cơm hơn vì ngày xưa cuộc sống khó khăn đồ ăn không đây đủ như bây giờ.
Một ít đá lạnh có thể đá viên hay đá cục dùng để uống bia đều được.
Cách sơ chế nguyên liệu:

Lá nha đam gọt sạch vỏ, chỉ lấy lớp thịt trắng bên trong, nếu còn dính vỏ màu xanh nha đam sẽ bị đắng. Thái nha đam thành miếng, ngâm vào nước có pha 3 thìa muối và nước cốt của 2 trái chanh trong khoảng thời gian 30 phút.
Vớt nha đam để ráo, bước tiếp theo là chần sơ qua nước sôi 2 phút rồi vớt ra thả vào chậu nước lãnh có bỏ đá viên tầm 20 phút, làm như thế để nha đam không còn nhớt và ngon hơn rất nhiều.
Giờ đến các công đoạn nấu:

Thái nha đam thành hạt lựu hay dùng máy xay sinh tố để xay, nhớ xay đừng nhuyễn quá hãy để còn những cục nhỏ lợn cợn, đa số lựa chọn cách xắt hạt lựu nhìn bắt mắt và rất ngon.
Lá dứa đem rửa sạch, rửa kỹ ở những đường rãnh của lá, để ráo, dùng 1 lá buộc những lá còn lại thành 1 bó.
Cho khoảng 2-3 lít nước cùng đường phèn vào đun sôi, nước nhiều hay ít tùy vào sở thích ăn ngọt hay nhạt của mỗi người mà nấu ngọt hay lợ. Nhưng không nên làm ngọt quá mọi người nhé vì nước mát mà ngọt quá sẽ không tốt.
Bỏ nha đam đã thái vào nồi và đun sôi khoảng 3 phút nữa rồi tắt bếp, để nguội có thể đựng nước nha đam đường phèn vào chai, cất trong tủ lạnh dùng dần. Nhưng nhớ là trong khoảng 2 đến 3 ngày thôi nhé!
Cây nha đam có những công dụng tuyệt vời như vậy chúng ta hãy tự mình chế biến món đồ uống này cho cá nhân mình và cả gia đình sử dụng, ngon tuyệt và an toàn.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN 3TFOOD

MST: 0313698752

ĐT: 0932.062.567 (Zalo, viber, whatsapp)

Email: duongphen3tfood@gmail.com

Địa chỉ: 27/4/19 Đường An Phú Đông 1, P. An Phú Đông, Q.12, TP.HCM

https://www.facebook.com/DuongPhenQuangNgai3T/

www: https://duongphen.com.vn/

www: http://tongthily.com

CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý)
Website: https://duongphen.com.vn

Đường phèn vàng Quảng Ngãi có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe.
Có rất nhiều món ăn, khi chế biến bạn cần phải sử dụng đến đường như nấu chè, nấu nước sâm, làm bánh, pha chế cà phê, trà sữa, sinh tố, gia vị nấu ăn, nấu phở….. Có bạn thì chọn đường kính trắng, vì đường kính trắng mua tiện hơn, ở đâu cũng có, bạn chỉ cần ghé tiệm tạp hóa là có thể mua được rồi. Tuy nhiên, ngày nay có khá nhiều bạn chọn đường phèn vậy đường phèn vàng quảng ngãi có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe các bạn.

Lúc trước, khi nói đến đường phèn, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến loại đường màu trắng. Vì ngày đó sản phẩm đường phèn vàng ít đơn vị nào sản xuất. Sản phẩm đường trắng nó dễ nấu hơn, thu được thành phẩm nhiều hơn, thời gian thu được thành phẩm ngắn hơn. Và dần dần nhu cầu sử dụng sản phẩm chất lượng, nguyên chất. Ngày một nhiều lên, từ đó sản phẩm đường phèn vàng ra đời.

Có một số nơi ở những tỉnh kháci sản xuất loài đường vàng này. Vì mình là người con của Đất Quảng Ngãi, mình hiểu và biết nhiều về nó nên mình sẽ và chỉ nói đến sản phẩm đường phèn vàng quảng ngãi có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe các bạn. Không phải tự nhiên mà nhiều người chọn sử dụng loại đường này.
Gia vị nấu ăn, nếu bạn dùng loại đường phèn vàng nguyên chất này món ăn của bạn sẽ ngon hơn. Bạn ngâm mơ, ngâm chành đào, hay ngâm các loại trái cây để chúng lên men tự nhiên cùng với đường, thì đường vàng là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Hàm lượng mía đường nguyên chất trong sản phẩm này còn rất nhiều, nó hoàn toàn không thông qua bất kỳ một công đoạn tẩy, hay dùng hóa chất nào. Ở Quảng Ngãi loại đường này hoàn toàn được làm bằng phương pháp thủ công.

Khi pha chế nước cam cho con trẻ, những bà bầu thường hay chưng yến để chăm sóc sức khỏe của mình trong những ngày tháng thai kỳ, nên chọn loại đường này. Về cơ bản thì đường, nếu bạn lạm dụng và dùng quá nhiều thì chúng sẽ không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bất kỳ một món ăn, hay thức uống nào, nếu cần phải sử dụng đến đường. Trong các loại như đường kính trắng, đường phèn trắng và đường phèn vàng. Thì bạn nên chọn loại đường màu vàng.

Sự khác biệt sẽ rất là rõ rệt, giữa việc bạn dùng đường phèn vàng quảng ngãi để chế biến món ăn thay cho một số loại đường khác. Lúc bạn dùng sản phẩm, sẽ có vị ngọt thanh và cảm giác cổ mình rất mượt, chứ hoàn toàn không gắt ở cổ. Bao tử mình chúng rất mỏng manh, bạn hãy thương yêu nó.
Nếu có cơ hội được nhìn thấy hình ảnh những người thợ nấu đường phèn, bạn sẽ cảm nhận được công sức họ đã bỏ ra như thế nào, để tạo nên được một thỏi đường thành phẩm. Rất vất vả các bạn. Đặc biệt là vào những ngày thời tiết nắng nóng mùa hè ở Quảng Ngãi, nóng kinh khủng lắm các bạn. Cái nóng bạn không có trốn hay núp ở đâu cho mát cả.

Dù là thế, họ vẫn miệt mài nấu những chảo đường bằng củi. Vì sản xuất đường phèn ở Quảng Ngãi nó theo một cách thủ công rất riêng, không giống với bất kỳ nơi nào cả. Và đó chính là bí quyết, là lý do tại sao đường phèn ở đây lại ngon hơn những nơi khác.

Vất vả là vậy và cũng có đôi lần, những người làm đường họ cũng đã nghỉ đến việc, dùng điện để chế biến, để nấu đường phèn. Tuy nhiên thành phẩm không ngon. không bằng với cách mà trước đây họ đã chế biến, đã làm thủ công. Vậy là họ lại quay về, lại trung thành với cách mà ông bà cha mẹ tổ tiên của họ đã làm, đã áp dụng từ bao thế hệ đã qua.

Mong rằng tất cả chúng ta, ai ai cũng sẽ được thưởng thưởng, được sử dụng sản phẩm đường phèn vàng Quảng Ngãi có tác dụng tuyệt vời. Trong quá trình chế biến món ăn, trong suốt những năm tháng trải nghiệm cuộc sống này!

Chúc các bạn mãi mạnh khỏe và hạnh phúc.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN 3TFOOD

ĐT: 0932.062.567

Email: duongphen3tfood@gmail.com

https://www.facebook.com/DuongPhenQuangNgai3T/

www: https://duongphen.com.vn/

www: http://tongthily.com

CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý)
Website: https://duongphen.com.vn

Có một bạn khách hàng ở Quận Tân Phú, Hồ Chí Minh chia sẻ cách chế biến một loại nước trái cây nho ngâm đường phèn Quảng Ngãi thật tuyệt tuyệt vời, các bạn có thể tham khảo, rồi chế biến một hủ y chang như thế cho mình và gia đình mình cùng sử dụng nhé. Người ta thường hay nới “ Bệnh từ miệng mà vô, họa từ miệng mà ra” nên chúng ta cùng nhau làm và sử dụng những loại thực phẩm healthy food nha các bạn!

CHUYÊN SẢN XUẤT & PHÂN PHỐI SỈ VÀ LẺ ĐƯỜNG PHÈN QUẢNG NGÃI
Hotline: 0932.062.567 (Lý)
Website: https://duongphen.com.vn

Có rất nhiều món ăn, khi chế biến bạn cần phải sử dụng đến đường như nấu chè, nấu nước sâm, làm bánh, pha chế cà phê, trà sữa, sinh tố, gia vị nấu ăn, nấu phở….. Có bạn thì chọn đường kính trắng, vì đường kính trắng mua tiện hơn, ở đâu cũng có, bạn chỉ cần ghé tiệm tạp hóa là có thể mua được rồi. Tuy nhiên, ngày nay có khá nhiều bạn chọn đường phèn vậy đường phèn vàng quảng ngãi có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe các bạn.

Lúc trước, khi nói đến đường phèn, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến loại đường màu trắng. Vì ngày đó sản phẩm đường phèn vàng ít đơn vị nào sản xuất. Sản phẩm đường trắng nó dễ nấu hơn, thu được thành phẩm nhiều hơn, thời gian thu được thành phẩm ngắn hơn. Và dần dần nhu cầu sử dụng sản phẩm chất lượng, nguyên chất. Ngày một nhiều lên, từ đó sản phẩm đường phèn vàng ra đời.

Có một số nơi ở những tỉnh kháci sản xuất loài đường vàng này. Vì mình là người con của Đất Quảng Ngãi, mình hiểu và biết nhiều về nó nên mình sẽ và chỉ nói đến sản phẩm đường phèn vàng quảng ngãi có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe các bạn. Không phải tự nhiên mà nhiều người chọn sử dụng loại đường này.
Gia vị nấu ăn, nếu bạn dùng loại đường phèn vàng nguyên chất này món ăn của bạn sẽ ngon hơn. Bạn ngâm mơ, ngâm chành đào, hay ngâm các loại trái cây để chúng lên men tự nhiên cùng với đường, thì đường vàng là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Hàm lượng mía đường nguyên chất trong sản phẩm này còn rất nhiều, nó hoàn toàn không thông qua bất kỳ một công đoạn tẩy, hay dùng hóa chất nào. Ở Quảng Ngãi loại đường này hoàn toàn được làm bằng phương pháp thủ công.

Khi pha chế nước cam cho con trẻ, những bà bầu thường hay chưng yến để chăm sóc sức khỏe của mình trong những ngày tháng thai kỳ, nên chọn loại đường này. Về cơ bản thì đường, nếu bạn lạm dụng và dùng quá nhiều thì chúng sẽ không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bất kỳ một món ăn, hay thức uống nào, nếu cần phải sử dụng đến đường. Trong các loại như đường kính trắng, đường phèn trắng và đường phèn vàng. Thì bạn nên chọn loại đường màu vàng.

Sự khác biệt sẽ rất là rõ rệt, giữa việc bạn dùng đường phèn vàng quảng ngãi để chế biến món ăn thay cho một số loại đường khác. Lúc bạn dùng sản phẩm, sẽ có vị ngọt thanh và cảm giác cổ mình rất mượt, chứ hoàn toàn không gắt ở cổ. Bao tử mình chúng rất mỏng manh, bạn hãy thương yêu nó.
Nếu có cơ hội được nhìn thấy hình ảnh những người thợ nấu đường phèn, bạn sẽ cảm nhận được công sức họ đã bỏ ra như thế nào, để tạo nên được một thỏi đường thành phẩm. Rất vất vả các bạn. Đặc biệt là vào những ngày thời tiết nắng nóng mùa hè ở Quảng Ngãi, nóng kinh khủng lắm các bạn. Cái nóng bạn không có trốn hay núp ở đâu cho mát cả.
Dù là thế, họ vẫn miệt mài nấu những chảo đường bằng củi. Vì sản xuất đường phèn ở Quảng Ngãi nó theo một cách thủ công rất riêng, không giống với bất kỳ nơi nào cả. Và đó chính là bí quyết, là lý do tại sao đường phèn ở đây lại ngon hơn những nơi khác.
Vất vả là vậy và cũng có đôi lần, những người làm đường họ cũng đã nghỉ đến việc, dùng điện để chế biến, để nấu đường phèn. Tuy nhiên thành phẩm không ngon. không bằng với cách mà trước đây họ đã chế biến, đã làm thủ công. Vậy là họ lại quay về, lại trung thành với cách mà ông bà cha mẹ tổ tiên của họ đã làm, đã áp dụng từ bao thế hệ đã qua.
Mong rằng tất cả chúng ta, ai ai cũng sẽ được thưởng thưởng, được sử dụng sản phẩm đường phèn vàng Quảng Ngãi có tác dụng tuyệt vời. Trong quá trình chế biến món ăn, trong suốt những năm tháng trải nghiệm cuộc sống này!

Chúc các bạn mãi mạnh khỏe và hạnh phúc.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN 3TFOOD

ĐT: 0932.062.567

Email: duongphen3tfood@gmail.com

https://www.facebook.com/DuongPhenQuangNgai3T/

www: https://duongphen.com.vn/

www: http://tongthily.com